Sosem gondolkodtam el igazán azon, honnan származik a szaloncukor. Sem a szüleim, sem a nagyszüleim nem meséltek arról, hogy a szaloncukor eredetileg fondant-cukorka volt, és azért lett ez a neve, mert a polgári szalonokban kínálták ezzel a francia édességgel az ünnepre érkező vendégeket. A 19. század elején valaki…